Nasza historia

Gdybyśmy mieli streścić naszą historię w dwóch zdaniach, to wyglądałyby one tak: „Pewnego dnia siedząc w karczmie w Stacji Narciarskiej Kamienica stwierdziliśmy, że z uwagi na brak dobrego trunku fajnie byłoby zbudować tam browar. Sami do końca nie wiemy jak ale tak też się stało". Jesteśmy z Wrocławia. Tam spędziliśmy zdecydowaną większość naszego życia. W 2015 roku postanowiliśmy wpompować nasze oszczędności w niewielką instalację browarniczą w Kotlinie Kłodzkiej. Zafascynowała nas tamtejsza okolica oraz fantastyczna, sielankowa atmosfera. Swoim działaniem chcemy wskrzesić rzemieślnicze tradycje piwowarskie tego regionu. Uważamy, że okolice Masywu Śnieżnika zasługują na swój własny i niepowtarzalny trunek. Na co dzień za produkcję naszych piw odpowiedzialny jest młody adept sztuki piwowarskiej Piotr. Od święta za garami przeszkadza mu piwowar domowy i pomysłodawca całej inicjatywy Maciej. Rolę głównego degustatora i handlowca przejął Kuba, współzałożyciel browaru.